Уютная летняя терраса, богато убранный банкетный зал привлекают посетителей не только вкусной едой или обходительным персоналом, но и неповторимой атмосферой. Она в свою очередь очень зависит от стиля и интерьера ресторана.
Удачный выбор стиля – залог успеха ресторана. Вряд ли кого-то заинтересует десятое заведение в приевшемся всем стиле, даже если оно расположено в посещаемом районе города. Но и не стоит особо изощряться в погоне за оригинальностью. Цвета оформления и мебели, даже если они будут яркими или контрастными, не должны раздражать, вызывать дискомфорт. Так как первое, что ищут посетители ресторана – хорошее времяпрепровождение.
Выбирая концепцию оформления ресторана нужно учитывать также глобальные тенденции в бизнесе HoReCa (Hotel, Restaurant, Catering / Cafe), например, использование простых, незагруженных декоративными элементами, форм кресел и стульев, минимум перегородок и больше простора и света.
Ускоряющийся темп городской жизни требует островков отдыха и покоя, которыми и может стать ресторан, если в нем можно спокойно провести время, наслаждаясь деликатесами. Кресла, стулья, диванчики, даже скамейки должны быть удобными для всех посетителей. А это значит, что они должны выдерживать нагрузку гостей различной комплекции и веса.
Учитывая интенсивность эксплуатации ресторанной мебели, выгоднее в долгосрочной перспективе отдать предпочтение надежным производителям и качественным материалам, тогда она прослужит долго. Это может быть мебель с укрепленным каркасом и практичной обивкой, которая легко чистится от загрязнений и не теряет привлекательный внешний вид, например искусственная кожа или синтетические ткани.
Хорошая мебель, как и хорошее обслуживание в ресторане, практически незаметны, но оставляют ощущение удовлетворенности и желание вернуться снова. Торговый центр «Мебельный Континент» поможет совершить покупку выгодно и сделать ваш ресторан одним из самых привлекательных заведений Санкт-Петербурга.